果蔬微型冷庫是指由冷庫組成的倉庫板.制冷機組.蒸發(fā)器在工廠提前制造。農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地現(xiàn)場安裝后，成為預(yù)制冷庫、土建冷庫或半預(yù)制半土建冷庫。儲存容量一般小于200立方米，用于保存和儲存。根據(jù)設(shè)計溫度分類，果樹微冷庫屬于高溫冷庫。微冷庫由制冷系統(tǒng)組成.庫房.控制系統(tǒng)等。安裝冷庫時，通常要注意以下幾點:
1.冷庫通過圍護結(jié)構(gòu)的運行冷卻能力與冷庫圍護結(jié)構(gòu)單元的熱流成正比，應(yīng)大力降低冷庫圍護結(jié)構(gòu)單元的熱流指標。為了降低圍護結(jié)構(gòu)單元的熱流量，一是保溫材料的導(dǎo)熱率小，二是圍護結(jié)構(gòu)層厚。但厚度一般不宜過厚，否則會增加施工成本，浪費空間。在適當?shù)暮穸确秶鷥?nèi)選擇絕緣材料。一般來說，絕緣材料的導(dǎo)熱性較小.吸水率低.耐低溫性好.成本不能太高。常用的冷庫保溫材料有稻殼。.聚苯乙烯泡沫.聚氨酯冷硬泡沫塑料等。稻殼材料方便，但耐熱性小，易吸濕，消耗大，倉庫施工耗時，成本轉(zhuǎn)換不低于聚苯乙烯；聚苯乙烯泡沫制造商多，采購方便，耐熱性大，價格適中，施工安裝方便；聚氨酯硬泡沫耐熱性大，保溫性能好，但價格高。
如何滿足工程如何滿足節(jié)能要求？
2.冷庫圍護結(jié)構(gòu)的防潮隔氣也需要對冷庫圍護結(jié)構(gòu)采取防潮隔氣措施，否則保溫材料的保溫性能會變差，這也是冷庫剛開始使用時保溫性能好但一段時間后保溫效果變差的原因。由于水蒸氣從高溫側(cè)滲透到低溫側(cè)，防潮隔氣層應(yīng)位于高溫層的一側(cè)。
3.冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度對應(yīng)于蒸發(fā)壓力。了解蒸發(fā)壓力后，可以通過檢查表獲得蒸發(fā)溫度。在一定的冷庫溫度條件下，可以降低溫差(蒸發(fā)溫度與倉庫溫度的差異)，相應(yīng)提高蒸發(fā)溫度，提高冷庫制冷機的制冷能力，即提高循環(huán)效率，相應(yīng)節(jié)約電能。
4.冷庫除霜操作一般來說，當蒸發(fā)器表面對空氣的阻力不明顯時，在蒸發(fā)器空氣流量減少之前，霜凍的影響不嚴重，不需要霜凍；當空氣流量顯著減少時，應(yīng)進行霜凍?？諝鉂穸仍礁?蒸發(fā)器溫度與冷庫溫差越大，蒸發(fā)器結(jié)霜的可能性越大。結(jié)合保鮮工藝，包裝冷藏可以減少水果和蔬菜的干燥消耗，減少蒸發(fā)器結(jié)霜的次數(shù)，實際上可以在冷藏中發(fā)揮節(jié)能的作用。
5.不同的水果和蔬菜有不同的儲存溫度，每種水果和蔬菜也有適合其儲存的溫度范圍。在不影響水果和蔬菜質(zhì)量的情況下，節(jié)能冷藏應(yīng)選擇較高的儲存溫度。當冷藏溫度較高時，制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也會相應(yīng)提高，制冷機的制冷量也會提高，當然，循環(huán)效率也會提高。更重要的是，提高冷藏溫度也可以減少通過倉庫的外部傳熱。節(jié)能冷藏的利用率是水果和蔬菜占倉庫有效體積的比例。
微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3.當然不能太高，否則很難冷卻。當儲存的水果和蔬菜變化較大時，應(yīng)分為兩個或兩個以上的冷藏室。此外，合理的儲存周期是不言而喻的。
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